Category Archives: Mat

Mat Sporrrt

Äggost

aggost.JPG

På plats på Hönö. Idag har jag och Lars cyklat Fotö-Hönö-Öckerö runt i rejäl vind (10-12 m/s). Efter det duschade vi på det lokala gymet. Ett riktigt svettgym, där de hade vissa regler, bl a att man inte fick bråka i lokalerna. Så jag och Lars gjorde vad vi kunde för att följa reglerna 🙂

Nu har jag precis ätit Äggost. En lokal specialitet, som jag lärde mig att uppskatta som liten på Knippla.

Mat

Grillmaster Pettzon

En liten berättelse ur verkliga livet:

Grillkväll hemma hos Levins. Alla vi andra la på köttet på grillen strax efter sju, men inte Pettzon, han skulle nämligen hämta Lojs från jobbet kl åtta. Men helt otippat, så lägger han på sina köttbitar (clubsteaks) vid halvåttasnåret. Fina köttbitar som är klara och fina strax därefter. Sen lägger han dem på “eftervärme” i klotgrillen och sticker iväg för att återvända tjugo över åtta. Då har clubsteaksen legat på grillen i närmare 50 minuter!!!

grillpettzon1.jpg
Pettzon ser ändå glad ut med sina något torra köttbitar. Eftersom detta är en solskenshistoria, så slutar det naturligtvis lyckligt. Lars plockade fram några karrébitar som undertecknad grillade med varm hand.

grillpettzon2.jpg
Pettzon svalde sin stolthet och kunde till slut njuta av en härlig grillkväll. Slutet gott, allting gott.

Mat Musik Nöje

Tontolkarkväll

tontolk.jpg

Så har det åter varit dags för tontolkning och denna gång hemma hos Hasse, som bjöd på finfin soppa. Sen efter det så har det lyssnats på musik …och tolkats …och sågats. Jag kan bara konstatera att bröderna inte förstår sig på fransk country…

Mat Nöje

Musseljakt

mussla1.jpg

Årets första musseljakt gick av stapeln igår. Inte supervarmt i vattnet (man fick glasspanna när man dök ner på botten), men ändå väldigt skönt att bada denna varma dag. Bästa musselstället är utanför Norreborgs hamn och vi hittade en guldsten full med fina blåmusslor.

Med på turen var kapten Hasse och gastarna Pernilla, Hanna och jag. På hemvägen var det lite strapatser som sig bör. Med segel gjorde vi ca 2 km/h (ja km/h, inte knop. knop är förlegat), så för att komma nån vart gick vi för motor, men kylningen funkade inte riktigt, så den började koka direkt, vilket gjorde att det tog sin lilla tid att komma hem.

Summa summarum: En riktigt härlig sommarsegling med go mat.

mussla2.jpg

Mat Musik

Macy Gray

macy.jpg

Nyss hemkommen från Köpenhamn. Närmare bestämt konsertsalen på Tivoli, där Macy Gray spelade ikväll. Med kort varsel och diverse avhopp, så blev det till slut bara jag och Hanna som åkte iväg.  Men jag är glad att det blev av, för det var fullt ös och grymma musiker. (lite sunkigt ljud i början, men det blev bättre)

smorrebrod.jpg

Tre smörrebröd och en lille pilsner fick avsluta denna härliga sommarkväll på Tivoli.

Mat

Vårtecken

Nu duggar det tätt med vårtecken och ett tydligt sådant är när Harald plockar fram grillen. Nu har jag ingen bild på Harald in action, för allt var klart när vi kom, men det smakade mycket gott. Det nya köket blir riktigt najs. Vi kommer tillbaks…

kott.JPG

ho.JPG

Det är Alba som är mästerfotografen.